Nos Produits

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L’équipe réfléchit régulièrement à garder et porter les valeurs du café : travailler avec des produits de qualité (issue de l’agriculture biologique et paysanne en production locale), tout en favorisant un accès, le plus juste possible, à tous les revenus.

Sauf lorsque le département est précisé entre parenthèses, tous nos produits viennent du Tarn

Côté Bar – Nos Fournisseureuses:

Nos Bières:
Garland: Nos Pressions Blonde & Ambrée – Nature & Progrès
Arsouille: Nos Pressions IPA & la blonde « de récolte » en bouteille – Nature & Progrès
Tanis: Nos bières bouteille & Pressions IPA occasionnelles – Agriculture Biologique
Gilbert’s: Pressions IPA et blonde occasionelles
Garrigues (30): Délicieuse Bière sans alcool en bouteille

Nos Vins:
Matëns: Matëns, Midi et Soir & Blanc Fûté – Nature & Progrès
Cantalauze: Cantaluze & Dissidence – Nature & Progrès
Mas Brunet: Le Blanc (de Kuntz) – « Nature & décroissance »
L’Accalmie: La Mule – Agriculture Biologique
Jean Quastana (41): Dédale & Mutin – Agriculture Biologique
Mas de Cadenet (13): Horizon – Agriculture Biologique
Château de Saurs: Coquins de Saurs – Agriculture Biologique
Peyres Combe: Frisélis Rosé & La combe – Agriculture Biologique

Pastis & Liqueur:
La Ferme des Homs: Pastis, Gentiane & Poire Sauvage – Agriculture Biologique

Nos sodas:
Garland: Limonade Pression – Nature & Progrès
Fontestorbes (09): Gingerbeer, Cola, Tonic & Limonade en bouteille – Agriculture Biologique

Nos Jus de Fruits:
Verger de Foncoussieres: Jus de Pomme – Agriculture Biologique
La Bonne Énergie: Abricot, Poire, Tomate – Agriculture Biologique

Autres Soft:
La Bonne Énergie: Citronnade – Agriculture Biologique
Meneau (33): Sirops, Thé Glacé– Agriculture Biologique

Boisson Chaude:
Babbhü: Café, Déca, Thés
Mélis’herbes: Tisanes

Côté Cuisine – Nos Fournisseureuses:

Buisson Blanc: Fromages – Agriculture Biologique
La Vie Bio: Oeufs & Poulets – Agriculture Biologique
Cassar: Viandes – Agriculture Biologique
Poiscaille (FR): Poissons
Le Chaudron: Tartinables
La Dame de Clède: Pâté, fouet, chorizo