Nos Produits

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L’équipe réfléchit régulièrement à garder et porter les valeurs du café : travailler avec des produits de qualité (issue de l’agriculture biologique et paysanne en production locale), tout en favorisant un accès, le plus juste possible, à tous les revenus.

Sauf lorsque le département est précisé entre parenthèses, tous nos produits viennent du Tarn

Côté Bar – Nos Fournisseureuses:

Nos Bières:
Garland (Algans):Nos Pressions Blonde & Ambrée – Nature & Progrès
Arsouille (Busque): Nos Pressions IPA & la blonde « de récolte » en bouteille – Nature & Progrès
Tanis (Garrigues): Nos bières bouteille & Pressions IPA occasionnelles – Agriculture Biologique
Gilbert’s (Rabastens): Pressions IPA et blonde occasionelles
Garrigues (30): Délicieuse Bière sans alcool en bouteille

Nos Vins:
Matëns (Gaillac): Matëns, Midi et Soir & Blanc Fûté – Nature & Progrès
Cantalauze (Cahuzac-sur-Vère): Cantaluze & Dissidence – Nature & Progrès
Mas Brunet (Cahuzac-sur-Vère): Le Blanc (de Kuntz) – « Nature & décroissance »
L’Accalmie (Saint Bauzille): La Mule – Agriculture Biologique
Jean Quastana (41): Dédale & Mutin – Agriculture Biologique
Mas de Cadenet (13): Horizon – Agriculture Biologique
Château de Saurs (Lisle-sur-Tarn): Coquins de Saurs – Agriculture Biologique
Peyres Combe (Andillac): Frisélis Rosé & La combe – Agriculture Biologique

Pastis & Liqueur:
La Ferme des Homs (12): Pastis, Gentiane & Poire Sauvage – Agriculture Biologique

Nos sodas:
Garland (Algans): Limonade Pression – Nature & Progrès
Fontestorbes (09): Gingerbeer, Cola, Tonic & Limonade en bouteille – Agriculture Biologique

Nos Jus de Fruits:
Verger de Foncoussieres (Rabastens): Jus de Pomme – Agriculture Biologique
La Bonne Énergie (Saint-Amans-Soult): Abricot, Poire, Tomate – Agriculture Biologique

Autres Soft:
La Bonne Énergie (Saint-Amans-Soult): Citronnade – Agriculture Biologique
Meneau (33): Sirops, Thé Glacé– Agriculture Biologique

Boisson Chaude:
Babbhü (Gaillac): Café, Déca, Thés
Mélis’herbes (Roussayrolles): Tisanes

Côté Cuisine – Nos Fournisseureuses:

Buisson Blanc (Le Ségur) : Fromagerie Fermière – Agriculture Biologique
La Vie Bio (Salvagnac): Oeufs & Poulets – Agriculture Biologique
Cassar (Lombers): Viandes bovine porcine et ovine– Agriculture Biologique
Poiscaille (FR): Poissons
Le Chaudron (Coufouleux): Tartinables
La Dame de Clède (Parisot): Pâté, fouet, chorizo